Barista Profissional – Nível Incitante

Teoria

  • O que é café especial;
  • Entender o fenômeno da Terceira Onda do Café no Brasil;
  • Limpeza e manutenção de equipamentos.

Prática

  • Técnica para extração de Espresso;
  • Técnica de compactação, entender o ponto de resistência da extração;
  • Diferenças e resultados de moagem;
  • Vaporização e desenvolvimento de leite para textura sedoso e aerado;
  • Montagem de bebidas lácteas.

Material didático impresso e certificado

R$450.00

Informação adicional

Peso 0.000 kg

Comentários

Não há comentários ainda.

Seja o primeiro a escrever "Barista Profissional – Nível Incitante"

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *