Barista Profissional – Nível Avançado

Cronograma 
  • Teoria de processamento de seca do fruto;
  • Botânica do fruto;
  • Classificação de grãos.
  • Prática
  • Potencializar a performance do profissional barista;
  • Limpeza e manutenção de equipamentos;
  • Aprimoramento técnico extração de espresso;
  • Montagem de receitas de espresso;
  • Regulagem de moinho;
  • Aprimoramento técnico vaporização e desenvolvimento de leite;
  • Análise sensorial;
  • Criação de bebidas à base de café.

 

Pré requisitos: Curso barista profissional – Nível Iniciante 

Carga horaria: 16 horas 

Público alvo : profissionais da área 

Investimento: R$ 1250,00

Data e Local : 16 e 17 de setembro – 09:00 as 17:00 h – Café das Amoras

 

 

R$1,250.00

99 em estoque

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