Cupping – Degustação de Café

Aqui o aluno terá a oportunidade de aprender as técnicas iniciais de cupping , entendendo quais são os processos para identificação de uma boa bebida e montagem de mesa de prova . Os estudos serão guiados com teoria e pratica.

Sobre a instrutora: A instrutora do curso é Gabriela Mendonça, Q-Grader e sócia fundadora do Café das Amoras! Gabi é responsável pela qualidade do Café das Amoras desde a colheita até a prova .

Carga horaria: 3 horas

Público alvo: apreciadores

Investimento: 350,00

Data e Local : 2 de Outubro – 09:00 as 12:00 h – Café das Amoras

R$350.00

100 em estoque

Mesa de cupping  contendo cinco xícaras para cada uma cinco variedades de café, dentre eles : Bourbon Amarelo, Icatu, Mundo Novo, Catuaí Vermelho e Catuaí Amarelo.

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