Café da Téia

As origens do Café das Amoras estão no Sul de Minas e na Serra da Mantiqueira, onde há 35 anos a produtora Maria Silva Mendonça, carinhosamente conhecida por TÉIA (apelido que recebera ainda na infância) administra a Fazenda das Amoras e a Fazenda Estância Santa Luzia.

Apresentamos a vocês um Bourbon Amarelo que se destaca na complexidade e dulçor da bebida, com o perfil sensorial de frutas amarelas, doce de leite e aroma de maracujá, com um corpo médio e acidez delicada. Torra: média/clara.

Pontuação: 87 SCA
Produtora: Maria Silvia Mendonça (Téia)
Fazenda: Estância Santa Luzia
Espécie: Arábica
Varietal: Bourbon Amarelo
Altitude: 980m
Município: Mantiqueira de Minas