Café João
R$ 45,00 R$ 40,50
O Café do João é uma doce conquista que temos o prazer de compartilhar com vocês!
João é o neto do meio da nossa produtora Maria Silva Mendonça, que homenageia cada netinho com o nome de um talhão na plantação do café. Essa lavoura foi plantada em 2017 e foi o café mais bem pontuado na safra de 2020, com 86 pontos, e que na ocasião foi exportado para torrefações no Canadá e Ucrânia. É um café complexo que vem se destacando pela qualidade da bebida e que, por isso, decidimos compartilhar novamente com vocês.
Apreciem sem nenhuma moderação!
Pontuação: 86 SCA
Produtora: Maria Silvia Mendonça
Fazenda: Fazenda das Amoras
Espécie: Arábica
Varietal: Catuaí Vermelho Natural
Altitude: 880m
Município: Coqueiral – MG
Perfil de sabor: Pimenta do reino, doce de leite, noz moscada e cacau. Bebida de corpo médio e acidez delicada.
